饲料制粒工艺中硬度的控制非常重要，目前我国饲料工业中 ,用于制粒的机器一般有 2种 ,一种是挤出成型机 ,另一种是压模制粒机。压模制粒机以其能耗小、产量高、磨损少的优点 ,使它成为饲料生产者的首选。其中比较常用的是环模制粒机。如何充分发挥制粒机的生产效能 ,提高生产质量 ,在制粒工艺中 ,制粒机固然重要 ,但有关的操作、工艺保证也是必不可少的。本文仅就制粒工艺中影响制粒质量和机器的生产能力正常发挥的几点要素进行分析、探讨。1　水分从起因来看 ,影响颗粒水分的因素包括原料水分和调质水分。原料含水量过高 (超过 14 5 % ) ,以致在通常调质条件下混合粉料的水分偏高 ,使粉料增加了粘度 ,不能完全从模孔中挤出而在压模内圆表面形成一层“壳” ,影响生产。原料水分过高还会造成成品颗粒水分偏高 ,影响产品质量。混合粉料调质一般采用蒸汽调质 ,蒸汽质量的好坏是影响制粒水分的主要因素之一 ,非饱和蒸汽将直接造成制粒水分的增加。一般来说 ,制粒效果最佳的水分含量在 15 5 %～17 5 %之间。蒸汽从锅炉出来经过汽水分离进入调质器 ,其实并非饱和蒸汽 ,主要原因如下 :锅炉的蒸汽压力不够 ;蒸汽流量不足 ;疏水器离调质器较远等等。目前控制饲料品质用饲料硬度计检测，通过饲料硬度计的物理性能检测，可以调整原料水分、压膜压力、蒸汽等等。

我国目前饲料工业中 ,用于制粒的机器一般有 2种 ,一种是挤出成型机 ,另一种是压模制粒机。压模制粒机以其能耗小、产量高、磨损少的优点 ,使它成为饲料生产者的首选。其中比较常用的是环模制粒机。如何充分发挥制粒机的生产效能 ,提高生产质量 ,在制粒工艺中 ,制粒机固然重要 ,但有关的操作、工艺保证也是必不可少的。本文仅就制粒工艺中影响制粒质量和机器的生产能力正常发挥的几点要素进行分析、探讨。1　水分从起因来看 ,影响颗粒水分的因素包括原料水分和调质水分。原料含水量过高 (超过 14 5 % ) ,以致在通常调质条件下混合粉料的水分偏高 ,使粉料增加了粘度 ,不能完全从模孔中挤出而在压模内圆表面形成一层“壳” ,影响生产。原料水分过高还会造成成品颗粒水分偏高 ,影响产品质量。混合粉料调质一般采用蒸汽调质 ,蒸汽质量的好坏是影响制粒水分的主要因素之一 ,非饱和蒸汽将直接造成制粒水分的增加。一般来说 ,制粒效果最佳的水分含量在 15 5 %～17 5 %之间。蒸汽从锅炉出来经过汽水分离进入调质器 ,其实并非饱和蒸汽 ,主要原因如下 :锅炉的蒸汽压力不够 ;蒸汽流量不足 ;疏水器离调质器较远等等。目前控制饲料品质用饲料硬度计检测，通过饲料硬度计的物理性能检测，可以调整原料水分、压膜压力、蒸汽等等。